1.用于碲和铌的微分子的分析测定和显影液的配制，还用作还原剂；

　　2.用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等，

　　3.食品级焦亚硫酸钠用作普通分析试剂和光敏电阻材料：

　　4.还原性漂白剂，对食品有漂白作用，对植物性食品中的氧化酶有较强的减少作用……我国规定可用于蜜饯，比较大的使用量为2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，比较大的使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量（以S02计）≤0. 05g/kg;薯类淀粉残留量≤0.03g/kg;饼千、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg;

　　5.食品级焦亚硫酸钠印染工业作为脱氧剂和漂白剂，用于不同棉织物的沸腾，可以减少棉织物的局部氧化，影响纤维的强度。并增加煮炼物的白度。感光工业用作显影剂。有机工业用作间苯二胺、2，5-二氯吡唑酮、葸醌-1-磺酸、 1-氨基葸醌、氨基等生产的还原剂，可减少反应过程中半成品的氧化。造纸工业用作木质素脱除剂。纺织工业用作人造纤维的稳定剂。电子工业用于制造光敏电阻。水处理工业用于电镀废水、饮用水的处理；

　　6.食品级焦亚硫酸钠食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂。也用于医药合成，生产脱水蔬菜时用作还原剂；

　　7.食品级焦亚硫酸钠用于制亚硫酸纤维素酯、、有机化学药品、漂白织物等，还用作还原剂、 防腐剂、去氯剂等。